반응형 작은냄비삼계탕1 삼계탕 맛있게 끓이는 방법 – 냄비가 작을 때 조리 팁 여름철 보양식으로 유명한 삼계탕은 따뜻한 국물과 영양이 가득해 많은 사람들이 즐기는 요리입니다. 그러나 큰 냄비가 없거나 닭이 물에 잠기지 않는 상황에서는 제대로 끓이기 어렵다고 생각할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 작은 냄비에서도 완벽하게 삼계탕을 끓일 수 있는 방법을 단계별로 알려드리겠습니다. 누구나 따라 할 수 있도록 세세한 팁과 주의 사항까지 함께 소개합니다.준비 재료재료 (1마리 기준)삼계닭: 작은 닭 1마리찹쌀: 1/3컵 (미리 물에 30분 이상 불려두세요)인삼: 1~2뿌리대추: 3~4개마늘: 4~5알대파: 1대 (흰 부분)소금: 적당량후추: 약간물: 닭이 잠기지 않더라도 닭 절반 이상 잠기도록 준비조리 순서재료 손질 및 준비찹쌀 준비: 찹쌀은 미리 물에 30분~1시간 정도 불려줍니다. 불린.. 2024. 11. 7. 이전 1 다음